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No3182クミンチキン
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No3182クミンチキン-レシピのメイン写真

No3182クミンチキン

KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai

鶏肉のクミン炒め。
このレシピの生い立ち
簡単に作れて程よくスパイシー!

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材料

2人分
  • 玉葱 1/2個
  • ニンニク 1片
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 鶏胸肉 200g
  • 塩 小さじ1/4
  • 黒胡椒 小さじ1/4
  • クミンパウダー 小さじ1/4
  • コンソメ顆粒 小さじ1/4
  • 青ピーマン、赤ピーマン 各1個
  • 白ワイン 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉葱をスライス、ニンニクを微塵切りにしてオリーブオイルで炒める。

  2. 2

    鶏肩肉をひと口サイズに切って加え炒め合わせる。

  3. 3

    塩、黒胡椒、クミンパウダー、コンソメ顆粒、赤ピーマン、青ピーマン、を加え炒め合わせる。

  4. 4

    白ワインを加え蓋をして蒸し焼きにして出来上がり!

コツ・ポイント

炒める順番が大事。
辛いの好きなら鷹の爪をプラス。

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KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai
2023/05/27 14:08に公開
食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん!食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯! 簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り!無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活!知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり!
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このレシピのキーワード

ピーマン にんにく クミン 玉ねぎ 鶏胸肉

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