こく旨常備菜✨レンジで簡単ひじきの煮物
monari0510 @cook_40315657
ひじきで常備菜✨具沢山で栄養満点✨濃いめに作って混ぜご飯の具にしても美味しいです。冷凍保存も可能です。
このレシピの生い立ち
煮物を作ろうとしたけど鍋を使いたくなくて、レンジで簡単に作ってみました。コンロが混み合っていてもレンチン調理なら大丈夫✨
こく旨常備菜✨レンジで簡単ひじきの煮物
ひじきで常備菜✨具沢山で栄養満点✨濃いめに作って混ぜご飯の具にしても美味しいです。冷凍保存も可能です。
このレシピの生い立ち
煮物を作ろうとしたけど鍋を使いたくなくて、レンジで簡単に作ってみました。コンロが混み合っていてもレンチン調理なら大丈夫✨
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきは水で戻して水気を切っておく
- 2
人参は2〜3センチのせん切り、油揚げは短冊切り、しいたけ（あると良い出汁がでます）は薄くスライスしておきます。
- 3
耐熱容器にすりごま以外の全ての材料を入れて軽く混ぜたら、ふんわりラップをしてレンジで5分チン。
- 4
一度取り出して混ぜ混ぜ〜…再び2〜3分チン。すりごまをたっぷり入れて混ぜ混ぜ〜。
- 5
※具材はアレンジ可能（ちくわ、いんげん、シーチキン、鶏肉、大豆、おから…）具沢山が美味しいです。
- 6
一度冷ましたほうが味が染みて美味しいです。
コツ・ポイント
人参だけは最初に2分くらいチンしておくか、なるべく薄く切っておいた方が柔らかく調理できます。あとは混ぜてチンするだけ〜。
つくれぽ
10歳の双子姉妹と2歳になったばかりの女の子…三姉妹の子育てをしています。皆さんのレシピを参考に毎日お料理楽しんでます。スイーツも激辛料理もお酒もおつまみも大好物です。宜しくお願いしまーす。
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