新じゃがいものポテサラ
新じゃがいものポテサラです
このレシピの生い立ち
つくりたくて
アプリでひらく作り方
- 1
なべに水を入れて、塩をいれて
皮のままゆがく。３０分めやす
フォークやはしでさしてスートはいればオッケー -
- 2
卵はゆで卵にしておく。
- 3
きゅうり薄切りして塩をふり
しばらくおく。１０分ぐらい…
でてきた水分をしぼる。 - 4
かにかまは２等分にしてほぐす
ベーコン切っておく -
- 5
①が茹であがったらザルにとり皮をむく。ボールにいれるつぶす。
(塩コショウする)
②も切る、③と④もくわえまぜる -
- 6
マヨネーズであえる
コツ・ポイント
★ベーコンは4枚いりをつかいました
★じゃがいもが浸かるぐらいの水をいれる
★じゃがいもの皮をむくときさます
★ベーコンがないときはハムがないときはおさかなソーセージを
★①でじゃがいもがかたければあと１０分ぐらいゆがく
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