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梅んつゆな梅しごと
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梅んつゆな梅しごと-レシピのメイン写真

梅んつゆな梅しごと

かのりたま
かのりたま @cook_40416235

めんつゆに梅の風味あり。
煮物、たれなどに使えます。
このレシピの生い立ち
梅農家さんに梅醤油を教えてもらったので、
めんつゆでも浸けてみました。

めんつゆに梅の風味あり。
煮物、たれなどに使えます。
このレシピの生い立ち
梅農家さんに梅醤油を教えてもらったので、
めんつゆでも浸けてみました。

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かのりたま
かのりたま @cook_40416235

めんつゆに梅の風味あり。
煮物、たれなどに使えます。
このレシピの生い立ち
梅農家さんに梅醤油を教えてもらったので、
めんつゆでも浸けてみました。

めんつゆに梅の風味あり。
煮物、たれなどに使えます。
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梅農家さんに梅醤油を教えてもらったので、
めんつゆでも浸けてみました。

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材料

保存瓶分
  • 青梅 保存瓶分
  • めんつゆ 梅が浸かるぐらい
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作り方

  1. 1

    青梅は洗って
    ふきんで水気をとる

  2. 2

    竹串でへたを取って
    実をぶすぶす刺す

  3. 3

    保存瓶に梅をいれ、
    めんつゆをかぶるぐらい入れる

  4. 4

    冷蔵庫で保管しながら
    時々ゆする

  5. 5

    めんつゆに梅エキスがでてきたら
    できあがり

コツ・ポイント

梅シロップをつくる時のついでに
めんつゆにも浸けるとよいかな？

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かのりたま
かのりたま @cook_40416235
2023/05/29 06:21に公開
gaochai
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このレシピのキーワード

青梅

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