ごまチーズの蒸しパンバーガー

こざこざ @cook_40039078
「パックde蒸しパンプレミアム」ほんのり甘い蒸しパンバンズがおいしい!
海老せんべいを挟み食感も楽しく♪
このレシピの生い立ち
水を入れて3分でパックごとで膨らむ?と半信半疑でしたが見事に膨らみましたのでバンズとしても行けると思いハンバーガーにしました。
ごまチーズの蒸しパンバーガー
「パックde蒸しパンプレミアム」ほんのり甘い蒸しパンバンズがおいしい!
海老せんべいを挟み食感も楽しく♪
このレシピの生い立ち
水を入れて3分でパックごとで膨らむ?と半信半疑でしたが見事に膨らみましたのでバンズとしても行けると思いハンバーガーにしました。
作り方
- 1
中野産業 「パックde蒸しパンプレミアム」を使用
- 2
袋の「あけぐち」を切り取り、中に入っている脱酸素剤を取り出す。
- 3
大さじ1の黒いりごまとベビーチーズを細かく切って準備しておく
- 4
2に3を入れてよく混ぜる。
- 5
4に炭酸水を注ぎ入れ、粉っぽさが無くなるまで底の方までしっかり混ぜ、とんとんと落とし空気を抜く。
- 6
500Wのレンジで3分加熱する。
箸を刺して棒に生地がつかなかったら出来上がり。 - 7
袋から取り出して横半分に切り、サニーレタス、ハム、トマト薄切り、紫キャベツの甘酢漬けを乗せマヨネーズを絞る。
- 8
食べる寸前に大判海老せんべいを乗せ、残りの半分の蒸しパンを乗せる。
- 9
食べづらければえびせんべいを取って半分に切り分け、えびせんべいを再び挟んでワックスペーパーで包んで食べる
- 10
本当は家族にあげようと思って半分に切り分けましたがおいしくて全部食べてしまいました(笑)
コツ・ポイント
粉と水分を混ぜるときは底の部分までしっかり混ぜる。
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