ホムデンとトマトのサラダ
tukkerjp @cook_40421539
ホムデンを使ったレシピの紹介
このレシピの生い立ち
ホムデンは「赤わけぎ」や「赤たまねぎ」とか日本での名前は定ってないので早く決まって欲しいと願いを込めて
ホムデンとトマトのサラダ
ホムデンを使ったレシピの紹介
このレシピの生い立ち
ホムデンは「赤わけぎ」や「赤たまねぎ」とか日本での名前は定ってないので早く決まって欲しいと願いを込めて
アプリでひらく作り方
- 1
ドレッシングを先に作っておく
乳化までかき混ぜると味にまとまりがでます -
- 2
ホムデンは荒めのみじん切り
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- 3
トマトはひと口大に切っておく
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- 4
写真ではディルを使ってますが，お好きなハーブを軽く刻む
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- 5
フライドオニオンを加えて全てを混ぜ合わせる
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- 6
水分が出てもフライドオニオンが吸ってくるれるので、水分が気になるようだったら更にフライドオニオンを加えてみてください
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- 7
飾りにレタスなどの葉野菜とハーブを飾って出来上がり
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- 8
追記
残りを「カップ焼きそば」にのせてスイートチリソースをプラス！
食べたら美味し過ぎた！！ -
- 9
追記その2
ご飯に豆腐をのせ、上からぶっかけて、食べるラー油をトッピングして食べました
これも美味しかった〜 -
コツ・ポイント
ドレッシングを乳化すると味がまとまります
時間が経っても美味しいサラダです！
つくれぽ
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