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タバスコで簡単パリ旨ジューシーチョリソー
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タバスコで簡単パリ旨ジューシーチョリソー-レシピのメイン写真

タバスコで簡単パリ旨ジューシーチョリソー

悶絶料理道場∴宗家
悶絶料理道場∴宗家 @cook_40352792

タバスコで簡単にウィンナーがチョリソーに変身！
半茹で半焼きにするのでパリッとジューシーにピリ辛美味しく焼き上がります。
このレシピの生い立ち
試しにやってみたら美味しかったので。

タバスコで簡単にウィンナーがチョリソーに変身！
半茹で半焼きにするのでパリッとジューシーにピリ辛美味しく焼き上がります。
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タバスコで簡単パリ旨ジューシーチョリソー

悶絶料理道場∴宗家
悶絶料理道場∴宗家 @cook_40352792

タバスコで簡単にウィンナーがチョリソーに変身！
半茹で半焼きにするのでパリッとジューシーにピリ辛美味しく焼き上がります。
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材料

1人分
  • ウィンナー 5本
  • タバスコ 15振り程度
  • 水 100mlくらい
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作り方

  1. 1

    小さめのフライパンにウィンナー、水、タバスコを入れて蓋をして中火で沸かす。

  2. 2

    沸いたら蓋をしたまま2分程蒸し茹でする。
    蓋を外してウィンナーを転がしながら水分を飛ばしていく。

    • タバスコで簡単パリ旨ジューシーチョリソー作り方2写真
  3. 3

    水分がある程度飛んできたら弱火に落として、焦がさず皮を破かないように注意しながら転がし焼く。

    • タバスコで簡単パリ旨ジューシーチョリソー作り方3写真
  4. 4

    程よく焼き色がついたら出来上がり！

    • タバスコで簡単パリ旨ジューシーチョリソー作り方4写真

コツ・ポイント

・水の量はウィンナーが1/3程度浸かるくらいが目安です。

・タバスコの唐辛子が焦げやすいので③で必ず火を落として転がしながら焼いてください。

・タバスコの蒸気でむせやすいので気をつけてください。

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悶絶料理道場∴宗家
悶絶料理道場∴宗家 @cook_40352792
2023/06/07 00:59に公開
おうちで作れる「悶絶するほど鬼旨い！」料理を探究しております。
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ソーセージ

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