乾燥バジルでガパオライス♡

Name: 乾燥バジルでガパオライス♡
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ひき肉（鶏でも可） 200g; 玉ねぎ 1/2個; ピーマン 1個; パプリカ 1/2個; にんにくチューブ 3cm; 油 大さじ1; ドライバジル 小さじ2; ☆醤油 小さじ1; ☆ナンプラー 大さじ1; ☆みりん 大さじ1; ☆酒 大さじ1; ☆オイスターソース 小さじ2; ☆砂糖 小さじ1; ☆鶏がらスープ 小さじ1; 塩、胡椒 各少々; ご飯 適量

さと625 @cook_40419801

生のバジルがなかったので、乾燥バジルで作りました(๑>◡<๑)
このレシピの生い立ち
暑くなってきたので、ガパオライスが食べたくなり作りました♪

乾燥バジルでガパオライス♡

材料

2人分

豚ひき肉（鶏でも可） 200g
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 1個
パプリカ 1/2個
にんにくチューブ 3cm
油大さじ1
ドライバジル小さじ2
☆醤油小さじ1
☆ナンプラー大さじ1
☆みりん大さじ1
☆酒大さじ1
☆オイスターソース小さじ2
☆砂糖小さじ1
☆鶏がらスープ小さじ1
塩、胡椒各少々
ご飯適量

作り方

1
玉ねぎ、パプリカ、ピーマンを1cm角くらいに切ります。
2
フライパンに油を熱し、にんにくチューブを入れて香りが出たらひき肉、玉ねぎ、パプリカ、ピーマンを入れて炒めます。
3
ひき肉の色がかわり、野菜が柔らかくなってきたら☆を全て加えて炒めます。
4

味がなじんできたら、ドライバジルを入れ、塩、胡椒で味を整えます。
5
半熟の目玉焼きとご飯と一緒に盛りつけます。（今回は雑穀米で盛り付けをしました）
6

出来上がりです♡

コツ・ポイント

お好みで唐辛子を入れても美味しいです♡

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さと625 @cook_40419801

2023/05/31 13:03に公開

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