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坦々そうめん〜ヤマト醤油味噌推し〜
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坦々そうめん〜ヤマト醤油味噌推し〜-レシピのメイン写真

坦々そうめん〜ヤマト醤油味噌推し〜

味噌の国から
味噌の国から @cook_40363598

ピリ辛坦々麺みたいなのが食べたくなって♪
このレシピの生い立ち
ヤマト醤油味噌の商品が大好きです！
めんつゆを切らしていたので麹BOXに入っていた
金沢料理だしを使ってみました♪

ピリ辛坦々麺みたいなのが食べたくなって♪
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ヤマト醤油味噌の商品が大好きです！
めんつゆを切らしていたので麹BOXに入っていた
金沢料理だしを使ってみました♪

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味噌の国から
味噌の国から @cook_40363598

ピリ辛坦々麺みたいなのが食べたくなって♪
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ヤマト醤油味噌の商品が大好きです！
めんつゆを切らしていたので麹BOXに入っていた
金沢料理だしを使ってみました♪

ピリ辛坦々麺みたいなのが食べたくなって♪
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ヤマト醤油味噌の商品が大好きです！
めんつゆを切らしていたので麹BOXに入っていた
金沢料理だしを使ってみました♪

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材料

たっぷり1人分
  1. 豆乳 150cc
  2. 豆板醤 小さじ1〜お好みで
  3. 味噌（ヤマト醤油味噌のかなえ使用） 小さじ1
  4. ヤマト醤油味噌の金沢料理だし 大さじ1〜お好みで
  5. ごま油 小さじ1
  6. すりごま お好みで
  7. 生姜醤またはすりおろし生姜（無くてもOK） 小さじ1
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作り方

  1. 1

    味噌、豆板醤が溶けにくいと思うので、容器に味噌と豆板醤入れたら豆乳を少しずつ入れて混ぜて溶かす。

  2. 2

    他の調味料を全て混ぜて完成！

コツ・ポイント

うどんでも美味しいかも！
食べている途中で味薄くなってきたな〜と思ったらその都度金沢料理だしを追加してください♪

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味噌の国から
味噌の国から @cook_40363598
2023/05/29 10:22に公開
味噌の国からちゃんぽんの国へ…つくれぽ、クリップありがとうございます！とっても嬉しいです♡
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