土鍋で一合ご飯
nico61☆ @cook_40246924
一人土鍋を使った土鍋ご飯です。簡単で美味しい
このレシピの生い立ち
電気ジャーで炊くご飯がなんだかプラスチックくさい…そうだ！土鍋で炊いたら美味しいんじゃない！
という事で、やってみたら美味しかった！
土鍋で一合ご飯
一人土鍋を使った土鍋ご飯です。簡単で美味しい
このレシピの生い立ち
電気ジャーで炊くご飯がなんだかプラスチックくさい…そうだ！土鍋で炊いたら美味しいんじゃない！
という事で、やってみたら美味しかった！
作り方
- 1
土鍋に洗ったお米1合と水240mlを入れて、40分から１時間浸水させておく。
-
- 2
浸水が終わったら、そのまま蓋をして、中火にかける。約5分で沸騰してくるので、吹きこぼれる前に弱火にする
-
- 3
5分過ぎるとボツボツと言わなくなるので、その後7分弱火、その後火を止め10分ほど放置して蒸らします。
- 4
出来上がり
-
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