超簡単!ナポリタン風焼きそば!!

hy19690616
hy19690616 @cook_40296611

ナポリタン風の焼きそばレシピです。焼きそばの麺が余っているときに簡単、お手軽にアレンジはいかがでしょう。
このレシピの生い立ち
焼きそばの麺が余っていたけどソース系の気分ではなかったので、ナポリタン風にケチャップで炒めてみました。

超簡単!ナポリタン風焼きそば!!

ナポリタン風の焼きそばレシピです。焼きそばの麺が余っているときに簡単、お手軽にアレンジはいかがでしょう。
このレシピの生い立ち
焼きそばの麺が余っていたけどソース系の気分ではなかったので、ナポリタン風にケチャップで炒めてみました。

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材料

1人分
  1. 1.5袋
  2. ウインナー 5〜6本
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ピーマン 1個
  5. カット野菜 適量
  6. 50cc
  7. ケチャップ 大さじ3
  8. ソース 大さじ2
  9. パルメザンチーズ 適量
  10. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ウインナーは斜め半分に玉ねぎはくし切りにピーマンは細切りにしておく。あと余ったカット野菜を少々。

  2. 2

    焼きそばの袋麺をレンチンしておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひいて、具材を炒める。

  4. 4

    全体がしんなりしたら、レンチンした焼きそばの麺を加える。少し水を加えるとほぐれやすくなる。

  5. 5

    ケチャップとソースを加えて全体を混ぜ合わせる。少し炒める感じで。ここで塩こしょう。

  6. 6

    皿に盛り付けたら完成です。お好みでパルメザンチーズをかけていただきましょう。

コツ・ポイント

麺を加えたら、少し水を入れて蒸気で蒸す感じでほぐすと切れない。

ケチャップとソースを加えたら、全体を炒める感じで水分を軽く飛ばす。

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孤独のグルメ。自炊おやじです。自粛を機会に自炊に目覚めました(^○^) 彩りを重視した手料理を公開していきます。
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