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あっという間の大葉とモッツァレラ肉巻き
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あっという間の大葉とモッツァレラ肉巻き-レシピのメイン写真

あっという間の大葉とモッツァレラ肉巻き

クックKVGDSE☆
クックKVGDSE☆ @cook_40224485

おつまみにもお弁当にも最適。大葉とモッツァレラチーズの肉巻きです。
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材料

2人
  • 豚もも肉　生姜焼き用 約200g8枚
  • モッツァレラチーズ薄切り 2枚
  • 大葉 8枚
  • ブラックペッパー 適量
  • 米油　他の油でも可 適量
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作り方

  1. 1

    お肉にブラックペッパーを適量ふり、大葉とモッツァレラチーズをのせる

    • あっという間の大葉とモッツァレラ肉巻き作り方1写真
  2. 2

    大葉とモッツァレラチーズの方から、くるくるとまるめる

    • あっという間の大葉とモッツァレラ肉巻き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに適量の油を敷き、焼く。あっという間に出来上がり♪味付けはお好みで☆

  4. 4

    味付け:そのまま何もつけないのがおすすめ。
    ポン酢、焼肉のタレ、わさび醤油、梅肉ダレも美味しいタレにつけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

巻く時はギュッとせず、優しくくるくると巻くとふんわりな焼き上がりになります。お肉は焼くことで縮むので、強く巻き過ぎないのがコツです。

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クックKVGDSE☆
クックKVGDSE☆ @cook_40224485
2023/06/06 09:05に公開
きままなたのしいごはん。
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このレシピのキーワード

肉巻き 大葉 モッツァレッラ・チーズ 豚もも肉 米

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