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つくねのお鍋
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つくねのお鍋-レシピのメイン写真

つくねのお鍋

クックSR5MV6☆
クックSR5MV6☆ @cook_40299535

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材料

2人分
  • 鶏ひき肉 200
  • 片栗粉 小1
  • 塩こしょう 少々
  • にんにく お好み
  • しょうが お好み
  • お水 1200
  • 鳥だし 大2
  • しょうゆ 小2〜4
  • ごま油 小2〜4
  • 白菜 お好み
  • えのき お好み
  • しめじ お好み
  • とうふ お好み
  • ねぎ お好み
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作り方

  1. 1

    鶏ひき肉に片栗粉、塩こしょう、にんにく、しょうがとよく混ぜる。

  2. 2

    お湯を沸かし、鳥だし、しょうゆ、ごま油入れたら、スプーン2つを使って形を整えながら中火で3分程度茹でる。

  3. 3

    好きな野菜も入れて出来上がり。

  4. 4

    ほか〜。

    • つくねのお鍋作り方4写真

コツ・ポイント

次はつくねに玉ねぎと軟骨も入れてみようっと。

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クックSR5MV6☆
クックSR5MV6☆ @cook_40299535
2021/01/25 13:05に公開

このレシピのキーワード

鍋 つくね ねぎ 白菜 鶏肉 えのき シメジ 片栗粉 にんにく とりひき肉 豆腐 しょうが

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