アイスプラントのふんわりベニエ

Name: アイスプラントのふんわりベニエ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アイスプラント 100g; 薄力粉 120g; ベーキングパウダー 小さじ1; 塩 小さじ2/3; 牛乳 120ml; 卵 1個; 揚げ油 適量

ザクザクのアイスプラントをふんわりした生地で包んで揚げました。ふわふわの食感は絶対くせになる!!
このレシピの生い立ち
ザクザクのアイスプラントにふわふわの生地という究極の食感を目指しました。これは絶対くせになります!

材料

2人分

衣をぼってり付けることでふんわりした食感が出せます。

農Pro @cook_40054943

2021/01/28 11:19に公開

野菜ソムリエプロ　宮崎隆至　日本の伝統野菜や西洋野菜のレシピを数多くアップしています。全国の道の駅や農産物直売所などで珍しい野菜を買ってきたら、ここで一番おいしい食べ方を見つけてください。https://www.youtube.com/c/農Pro

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