鍋にオリーブオイルを入れて火をつけ、電子レンジで加熱した玉ねぎを入れて中火で炒める
(２分位)。

玉ねぎがしんなりしてきたら弱火にして、茶色くなるまで炒める(２分位)。

水カップ２を入れて中火にする。
沸騰したらコンソメを入れ、塩こしょうで味を整える。