激うま！トマトおでん
まなつきママ @cook_40308958
家族全員に大好評！冬のトマトはあまり美味しくないですが、これは、甘くて美味しい！おでんの煮汁で甘さが出るのかな？
このレシピの生い立ち
どこかのお店で出しているのを見て、試しに作ってみました。我が家のおでんレシピをのせなきゃだめかな？
激うま！トマトおでん
家族全員に大好評！冬のトマトはあまり美味しくないですが、これは、甘くて美味しい！おでんの煮汁で甘さが出るのかな？
このレシピの生い立ち
どこかのお店で出しているのを見て、試しに作ってみました。我が家のおでんレシピをのせなきゃだめかな？
作り方
- 1
トマトを湯むきする。
- 2
トマトを小鍋に入れる。普通に作ったおでんの煮汁を、トマトがかぶるくらい(少し出てても可)注いで火にかける。
- 3
7〜10分ほど火にかけ、トマトが温まったら完成。
コツ・ポイント
10分は温め過ぎかな。写真の通り煮崩れてます。7分で良いかも。湯むきも必須ですね。
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