豆腐は耐熱皿にのせてレンジ800wで2分加熱して水切りをします

みじん切り人参とみじん切り玉ねぎは耐熱皿にのせてふんわりラップをします

2はレンジ500wで6分加熱します

ボールに3と1と△を加えてよくまぜます（豆腐は潰してパン粉で調整しながら）

4を3等分にわけ片栗粉を適当に加えてよくまぜてからクッキングペーパーを敷いた耐熱皿にのせてふんわりラップをします

5をレンジ600wで3分加熱します

もやしはすすいで手で半分くらいに折っておきます

人参は細切りか薄めの短冊切りにしますにします

ピーマンも細切りか小さめの短冊切りにします

しめじは房を取ってすすいでおきます（今回半分くらい椎茸を小さく切った物にしています）

じゃがいもは細切りか薄い短冊切りにしてしばらく水に浸しておきます

もやし人参しめじじゃがいもは3等分に分けておきます（しめじは半分くらいに切ります）

12は◇をからめてしばらくおきます

ブロッコリーは小房にわけてごま油とコンソメをからめてしばらくおきます

なすは1cmくらいの乱切りか斜め切りにしてしばらく水に浸してかごま油とコンソメをからめておきます

豚こまは3等分にわけて粗みじん切りにして☆にしばらく浸します

耐熱皿3つに16を3等分におきます

17に片栗粉小さじ1くらいを追加で菜箸で適当に絡めます

18に◎と●を3等分に加えてよく混ぜてしばらくおきます

19の上に13を1皿ずつおきふんわりラップをします

20をレンジ500wで8分加熱してよくまぜます（ここは3皿一度で大丈夫です1皿ずつは600wで2分半で）

21をラップなしでレンジ600wで1分加熱してよく混ぜます（3皿一度でも大丈夫です）

22の中央を窪ませて6に片栗粉を絡めた物をつめます

23にブロッコリーとなすを3等分にのせます

24にふんわりラップをしてレンジ600wで4分加熱します（ここは1皿ずつの方がいいです）

好みでごまを散らしで完成です