簡単なギザギザの切り方に飽きたらどうぞこのレシピの生い立ち簡単なギザギザ盛り付けに飽きたのでやってみました。
パイナップルを8等分する。
1を写真のように横に寝かせ芯と皮から身を切り離すように両サイドから切込みを入れる（皮と芯は切り離さないように注意）
芯と皮を切り離さないように身を取り出し寝かせて三角形に切り込み入れる
身を寝かせたまま芯と皮をはめ込む。（身を皮にはめると難しくなる。）
全体を皮を下になるように起こし、身を凸凹に盛り付け
２階建てにしても面白いです。
皮と芯を切り離さないように注意身を寝かせたまま皮をはめる
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