☆モリモリ美味しい☆ビビンバ
み〜なみ〜 @cook_40412488
ご飯が進みますよ〜☆#野菜＃美味しい
このレシピの生い立ち
お昼にすぐ食べれるもので野菜たっぷり！
ということでランチによく食べています
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋に水を入れ沸騰を待つ間に、にんじんを千切りに切る
- 2
沸騰したら1のにんじんを鍋に入れて茹でる
- 3
にんじんを茹でている間にほうれん草を洗い2センチの長さに切る
- 4
2の鍋に切ったほうれん草を入れてにんじんと一緒に茹でる
- 5
もやしを洗い、鍋に入れてにんじんとほうれん草と一緒に茹でる
- 6
もやしに火が通ったら5をザルに揚げ流水で冷やす
-
- 7
茹で上がった野菜を軽く絞り
☆の調味料を入れて味を整える。後でタレもかけるので薄めでもオッケーです - 8
フライパンで目玉焼きを焼く
- 9
目玉焼きを取り出し、同じフライパンで豚肉を焼く。焼き上がったら作った○のタレの半量を豚肉にからめて火を止める
- 10
ご飯を器に盛り、その上に目玉焼き、味付けした野菜、豚肉のタレ焼きをのせる
-
- 11
具材の盛り付け後、半量残したタレをお好みの分量かけて出来上がりです！
コツ・ポイント
コツは特にありませんが野菜を茹でるときは短めが触感も良く美味しいです。#ビビンバ#野菜＃ナムル#焼肉タレ
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