白菜エキスたっぷり！白菜メインスープ

白菜エキスたっぷり！白菜メインスープ-レシピのメイン写真

白菜エキスたっぷり！白菜メインスープ

スリーピーベアー @cook_40285330

給食のような、ふっくらウィンナー！白菜エキスたっぷり！我が家の料理を召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
白菜の残りを使いたかったからでーす。

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材料

4人分

水 850cc
ウインナー 3本
白菜 3枚
ねぎ 3cm〜4cm
玉ねぎ 1/2〜1/3個
ニンニク約1/2片
油適量
塩胡椒各少々
コンソメ約大さじ1

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作り方

1

野菜を切る
・白菜は葉と芯を分けて食べやすい大きさに切る
・玉ねぎも食べやすい大きさに切る
・ネギは小口切りにする
2
油を薄くひいてニンニクを入れる。
香りが立ったらウインナーと玉ねぎを入れ軽く炒める。
3

水を200cc入れ白菜の芯のみを入れる。
約3分30秒煮込む。
4
水600ccを入れ白菜の葉とネギを入れ3分煮込む
5

コンソメを足し味見する
6

塩胡椒で味を整える
7
かんせえぇぇぇぇぇぇ！

コツ・ポイント

白菜をよ〜く煮ること！

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スリーピーベアー @cook_40285330

2021/01/30 09:24に公開

こんにちは！小学生です！美味しいものをどんどん作っていきたいです(*´∀`)♪

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このレシピのキーワード

スープねぎ白菜ソーセージにんにく玉ねぎ

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