ほうれん草の根っこの部分を切って茹でます。
※根っこのピンクの所はポリフェノールです。摂取したい方はそのまま茹でます。

茹でたほうれん草をザクッと切ったらプロセッサーでペーストを作ります。
※水を10cc〜40cc調整しながら入れます。

ペーストになったほうれん草です。
内容量は1Kgあります(⌒▽⌒)

鍋に塩を小1入れて合挽肉を茹でます。
※油と匂いを取ります。気にならない方は直接使ってください(^o^)

カレー作って行きます。
材料です（╹◡╹）

バター50gと牛脂2個をとかします。
※牛脂はスーパーで無料で貰えますよ
(⌒▽⌒)

❻が溶けたら合挽肉を炒めます。

カレーのパートナーを入れます。

水100cc〜200cc入れ、好みのスパイスで味を整えます( ^ω^ )

今回は黒にんにくをペーストにしていれました。

次にほうれん草のペーストを入れます
( ^ω^ )

一煮立ちしたら完成です(⌒▽⌒)