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パンの耳でパンケーキ(*^^*)
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パンの耳でパンケーキ(*^^*)-レシピのメイン写真

パンの耳でパンケーキ(*^^*)

☆がんちゃん食堂☆
☆がんちゃん食堂☆ @cook_40095494

食パンのフレンチトーストも良いけれど、フライパンで豪快に焼けば、立派なパンケーキの出来上がり(*^^*)
このレシピの生い立ち
パン屋さんによっては捨てられる食パンの耳、《ご自由にどうぞ》とムダにしないその姿勢に、こちらも勇気を持ってパンケーキにしてみました(^o^)

食パンのフレンチトーストも良いけれど、フライパンで豪快に焼けば、立派なパンケーキの出来上がり(*^^*)
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パン屋さんによっては捨てられる食パンの耳、《ご自由にどうぞ》とムダにしないその姿勢に、こちらも勇気を持ってパンケーキにしてみました(^o^)

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パンの耳でパンケーキ(*^^*)

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☆がんちゃん食堂☆ @cook_40095494

食パンのフレンチトーストも良いけれど、フライパンで豪快に焼けば、立派なパンケーキの出来上がり(*^^*)
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パン屋さんによっては捨てられる食パンの耳、《ご自由にどうぞ》とムダにしないその姿勢に、こちらも勇気を持ってパンケーキにしてみました(^o^)

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材料

4人分
  • パンの耳 200~250g
  • 卵 4個
  • 牛乳 100cc
  • バニラエッセンス又はシナモン
  • 砂糖 大2
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    卵3~4個をボールに割り入れ、牛乳、砂糖、塩、バニラエッセンスを入れよ~く混ぜます

  2. 2

    パンの耳を入れ、上下を返してよく浸しておきます

  3. 3

    テフロン加工のフライパンを火に掛け、一気に入れます

  4. 4

    蓋をして弱火で10分、表面が乾いていたら、鍋の蓋又は大皿を利用してひっくり返し、裏面を5分焼きます

  5. 5

    フライパンを揺すって、動いたら出来上がりです

コツ・ポイント

とにかく、弱火でゆっくり焼くこと

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☆がんちゃん食堂☆
☆がんちゃん食堂☆ @cook_40095494
2021/02/13 11:34に公開
4人もいた子供達もそれぞれ卒業し、今はダンナと2人暮らし(^^)味にうるさい殿様のようなダンナと、日々格闘です(笑)(*^o^*)
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このレシピのキーワード

パンケーキ パンの耳 シナモン 牛乳 卵

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