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葛粉で簡単胡麻豆腐・味噌タレ
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葛粉で簡単胡麻豆腐・味噌タレ-レシピのメイン写真

葛粉で簡単胡麻豆腐・味噌タレ

●●●体裁よく●●●
●●●体裁よく●●● @cook_40128369

簡単、本格和食、濃厚ゴマの自家製胡麻豆腐です。
ごま薫る、胡麻豆腐。
このレシピの生い立ち
作ってみたかった胡麻豆腐。簡単に作ることができたので、皆さんにも伝えたくてレシピに残します。

簡単、本格和食、濃厚ゴマの自家製胡麻豆腐です。
ごま薫る、胡麻豆腐。
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葛粉で簡単胡麻豆腐・味噌タレ

●●●体裁よく●●●
●●●体裁よく●●● @cook_40128369

簡単、本格和食、濃厚ゴマの自家製胡麻豆腐です。
ごま薫る、胡麻豆腐。
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作ってみたかった胡麻豆腐。簡単に作ることができたので、皆さんにも伝えたくてレシピに残します。

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材料

4個分
  • ★葛粉 30g
  • ★すりごま 30g
  • ★ねりごま 30g
  • ★水 300cc
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★塩 少々
  • ●味噌だれ●
  • 味噌 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    鍋に★を全て入れ、よく混ぜます。

    • 葛粉で簡単胡麻豆腐・味噌タレ作り方1写真
  2. 2

    火をつけます。中火で15分絶えず鍋そこからかき混ぜます。
    焦げ付きそうなら弱火にしてください。

    • 葛粉で簡単胡麻豆腐・味噌タレ作り方2写真
  3. 3

    お好きな器に流し入れます。
    ラップをし冷蔵庫で冷やします。

    • 葛粉で簡単胡麻豆腐・味噌タレ作り方3写真
  4. 4

    簡単に剥がれるので、ひっくり返して、味噌だれや、わさび醤油、お好きなタレで召し上がれ♬

    • 葛粉で簡単胡麻豆腐・味噌タレ作り方4写真
  5. 5

    ●味噌だれ●よく混ぜ、中火で3分〜5分煮詰めます。

    煮詰め過ぎたら水を足してください。

    • 葛粉で簡単胡麻豆腐・味噌タレ作り方5写真

コツ・ポイント

絶えずかき混ぜることです。

ゴマは、白胡麻でも、黒胡麻でも、混ぜ合わせても大丈夫です。

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●●●体裁よく●●●
●●●体裁よく●●● @cook_40128369
2021/01/27 11:49に公開
お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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このレシピのキーワード

くず粉 ねりごま 味噌

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