葛粉で簡単胡麻豆腐・味噌タレ
●●●体裁よく●●● @cook_40128369
簡単、本格和食、濃厚ゴマの自家製胡麻豆腐です。
ごま薫る、胡麻豆腐。
このレシピの生い立ち
作ってみたかった胡麻豆腐。簡単に作ることができたので、皆さんにも伝えたくてレシピに残します。
葛粉で簡単胡麻豆腐・味噌タレ
簡単、本格和食、濃厚ゴマの自家製胡麻豆腐です。
ごま薫る、胡麻豆腐。
このレシピの生い立ち
作ってみたかった胡麻豆腐。簡単に作ることができたので、皆さんにも伝えたくてレシピに残します。
作り方
- 1
鍋に★を全て入れ、よく混ぜます。
-
- 2
火をつけます。中火で15分絶えず鍋そこからかき混ぜます。
焦げ付きそうなら弱火にしてください。 -
- 3
お好きな器に流し入れます。
ラップをし冷蔵庫で冷やします。 -
- 4
簡単に剥がれるので、ひっくり返して、味噌だれや、わさび醤油、お好きなタレで召し上がれ♬
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- 5
●味噌だれ●よく混ぜ、中火で3分〜5分煮詰めます。
煮詰め過ぎたら水を足してください。
-
コツ・ポイント
絶えずかき混ぜることです。
ゴマは、白胡麻でも、黒胡麻でも、混ぜ合わせても大丈夫です。
お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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