レタスは粗い千切りに。トマトは食べやすい大きさに。玉ねぎはみじん切りに。します。

フライパンを温めて。合い挽き、玉ねぎのみじん切りの順に入れます。お好みでにんにくのみじん切りを入れても美味しいです。

お皿にご飯、レタス、③の順に乗せてゆき、とろけるチーズかスライスチーズを。辛くしたい時はタバスコか一味唐辛子を。

トマトを散らすか隅っこに盛ります。お好みで目玉焼きを乗せてもよいです。