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フラップジャック(オートミールバー)
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フラップジャック(オートミールバー)-レシピのメイン写真

フラップジャック(オートミールバー)

Nilmini
Nilmini @cook_40142969

イギリスのお菓子フラップジャックを甘さ控えめで使ってみました。ドライフルーツとナッツの食感が良い感じです♪
このレシピの生い立ち
ネットで見たレシピを参考にして作りました。素のレシピはブラウンシュガーが追加で60gとなっていましたが、ドライフルーツも入っているので砂糖無しでも十分な甘みを感じました。

イギリスのお菓子フラップジャックを甘さ控えめで使ってみました。ドライフルーツとナッツの食感が良い感じです♪
このレシピの生い立ち
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フラップジャック(オートミールバー)

Nilmini
Nilmini @cook_40142969

イギリスのお菓子フラップジャックを甘さ控えめで使ってみました。ドライフルーツとナッツの食感が良い感じです♪
このレシピの生い立ち
ネットで見たレシピを参考にして作りました。素のレシピはブラウンシュガーが追加で60gとなっていましたが、ドライフルーツも入っているので砂糖無しでも十分な甘みを感じました。

イギリスのお菓子フラップジャックを甘さ控えめで使ってみました。ドライフルーツとナッツの食感が良い感じです♪
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ネットで見たレシピを参考にして作りました。素のレシピはブラウンシュガーが追加で60gとなっていましたが、ドライフルーツも入っているので砂糖無しでも十分な甘みを感じました。

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材料

20x25㎝型
  • ドライフルーツ、ドライナッツ(お好みの物を合わせ) 250g
  • オートミール 250g
  • バター 100g
  • メープルシロップ(ゴールデンシロップでも) 120g
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    ドライフルーツとドライナッツを細かく刻んでおく。

  2. 2

    鍋にバター、メープルシロップ、塩を入れて焦がさないように全体が合わさるまで煮る。

  3. 3

    ボールにオートミール、1と2を入れてまとめる。

  4. 4

    型にクッキングシートを敷き3を入れて木べら等で上から押さえる。

  5. 5

    180°Cのオーブンで20〜30分きつね色になるまで焼く。

  6. 6

    粗熱が取れたら好みの大きさに切り、完全に冷めたてしっかりと固まったら出来上がり。

コツ・ポイント

焼き時間は目安にして下さい。
今回使用したドライフルーツとナッツはレーズン、ブラックカラント、ドライグレープフルーツピール、カシューナッツ、パンプキンシードです。

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Nilmini
Nilmini @cook_40142969
2021/01/27 04:15に公開
2012年より10年間二人の男子とスリランカで生活をしていた頃にクックパッドを始めました。現在帰国してスリランカ人の夫とスリランカ料理店を営んでいます。自身はベジタリアンで毎日雑穀玄米ご飯、麹甘酒、発酵食品を頂いています♪
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このレシピのキーワード

ナッツ オートミール ドライフルーツ バター メープルシロップ

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