かたゆで卵を作ります。
卵を水の状態から13分、中火で茹でる。
じゃがいもは皮をむく。

じゃがいもは一口大にカットし、
きゅうりは薄切りに
ハムは細切りにカットする。
茹で卵は皮を剥き、細かくカットしておく。

きゅうりに塩をふり、5分おいて水分を
ギュッと絞る。

熱いうちにじゃがいもをフォークで
軽く潰す。
形が残る程度に軽く潰す。
食感をのこすため潰しすぎないようにしてください。

じゃがいもが冷めたら卵、きゅうり、ハムを合わせてマヨネーズ大3、クレイジーソルト適量を混ぜ合わせれば出来上がり。