簡単!切って乗せてかけるだけ!豆腐サラダ

カラフルラビッつ
カラフルラビッつ @cook_40241877

サラダに困った時、食欲があまりない時、時間がない時、何も作りたくない時(笑)などにさっと作れます。
このレシピの生い立ち
豆腐が半分余っていて、そのまま出すのも。。と思い、作りかけのサラダに乗せたらなかなかボリューミーで良い1品になった。

簡単!切って乗せてかけるだけ!豆腐サラダ

サラダに困った時、食欲があまりない時、時間がない時、何も作りたくない時(笑)などにさっと作れます。
このレシピの生い立ち
豆腐が半分余っていて、そのまま出すのも。。と思い、作りかけのサラダに乗せたらなかなかボリューミーで良い1品になった。

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材料

  1. レタス 皿(ボール)2/3程度
  2. きゅうり 半〜1本
  3. ミニトマト 5個(適量)
  4. 豆腐 半〜1パック
  5. 鰹節 一握り
  6. 韓国のり 1パック
  7. 醤油
  8. ごま油

作り方

  1. 1

    レタスをちぎってお皿に盛る。

  2. 2

    きゅうりを縦半分に切り、薄切りにして周りに乗せる。(お好きな切り方で良いです)

  3. 3

    ミニトマトを4等分に切ってきゅうりの上に乗せる。

  4. 4

    豆腐をサイコロに切り真ん中に盛る。

  5. 5

    鰹節を一握り豆腐の上へ。

  6. 6

    韓国のりを1パック分まとめて握りバラバラにして豆腐の上へ。

  7. 7

    醤油と胡麻油をぐるっとまわしかけて出来あがり☆

コツ・ポイント

海苔は普通の海苔をちぎって塩でも良いですが、韓国のりの塩気が丁度良いので出来れば韓国のりを使ってみてください。

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