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簡単♪きな粉風味のスコーン
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簡単♪きな粉風味のスコーン-レシピのメイン写真

簡単♪きな粉風味のスコーン

たかぴこりん
たかぴこりん @cook_40253289

きな粉の風味がふんわり( ´∀`)
ポリ袋使って、洗い物無し!の思い立ったら30分でオーブンへ♪すぐ出来るスコーン♪
このレシピの生い立ち
きな粉がたくさん余っていたので( ノД`)…

きな粉の風味がふんわり( ´∀`)
ポリ袋使って、洗い物無し!の思い立ったら30分でオーブンへ♪すぐ出来るスコーン♪
このレシピの生い立ち
きな粉がたくさん余っていたので( ノД`)…

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簡単♪きな粉風味のスコーン

たかぴこりん
たかぴこりん @cook_40253289

きな粉の風味がふんわり( ´∀`)
ポリ袋使って、洗い物無し!の思い立ったら30分でオーブンへ♪すぐ出来るスコーン♪
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きな粉がたくさん余っていたので( ノД`)…

きな粉の風味がふんわり( ´∀`)
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材料

4×4cmくらいを20個分
  • 薄力粉 150g
  • 強力粉 40g
  • きな粉 60g
  • ベーキングパウダー 8g
  • 砂糖 40g
  • サラダ油 30g
  • 牛乳 100cc
  • チョコレート 50g(板1枚弱)
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作り方

  1. 1

    大サイズのポリ袋を、ボウルに被せてセットする

  2. 2

    1に、粉類を順に計量して投入していく

  3. 3

    砂糖まで入れたら、ポリ袋をフリフリして粉類を軽く混ぜ合わせる

  4. 4

    もう一度3をボウルに被せて、サラダ油を投入し、またポリ袋の上から、フリフリ、モミモミして混ぜる(なんとなくでOK)

  5. 5

    計量しておいた牛乳を3回くらいに分けて投入し、都度、擦り合わせるようにして生地をまとめていく

  6. 6

    砕いたチョコをここで投入しても良し、しないでも良し。
    私は、チョコの先端でポリ袋が破けそうで嫌なので、後のせ派(^^;)

  7. 7

    袋の上から、生地を伸ばしては三つ折りにする。
    これを3回くらい繰り返す

  8. 8

    2cmくらいに生地を伸ばして、袋の上から押すようにして、好きな形に切る

  9. 9

    チョコ後のせ派はここでチョコをのせる

  10. 10

    200℃で余熱しておいたオーブンで、180℃に下げて17分焼く

コツ・ポイント

生地のまとまりが悪いときは、微量ずつ牛乳を足して下さい。
生地がベチョっとならないように注意!

甘さ控えめで作ってるので、甘いのが好きな方は、チョコを多目に入れるも良し、砂糖の量を増やすも良し(^^)
お好みで加減してください( ・∇・)

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たかぴこりん
たかぴこりん @cook_40253289
2021/01/29 07:29に公開
兵庫県在住( ・∇・)夫は九州人♪とり天大好き県民(笑)未就学児3人と、離乳食真っ只中のbabyを育てている、アラサー4児ママです( ´ ▽ ` )パパも私も子供たちも、みーんな食べること大好き❤基本覚書のつもりで利用してますが、もし誰かが自分の味を気に入ってくれたら、、、と思って公開してます(^^)つくれぽ頂けたら大変喜びます⭐✨
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このレシピのキーワード

スコーン きな粉 牛乳 強力粉 薄力粉 チョコレート

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