CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
さむい日の粕汁
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
さむい日の粕汁-レシピのメイン写真

さむい日の粕汁

チャ太郎U・x・U
チャ太郎U・x・U @cook_40308687

まだまだ寒い夜に体が温かくなって良く寝れます

このレシピの生い立ち
生活クラブさんの試食会で教わりました

まだまだ寒い夜に体が温かくなって良く寝れます

このレシピの生い立ち
生活クラブさんの試食会で教わりました

もっと読む

さむい日の粕汁

チャ太郎U・x・U
チャ太郎U・x・U @cook_40308687

まだまだ寒い夜に体が温かくなって良く寝れます

このレシピの生い立ち
生活クラブさんの試食会で教わりました

まだまだ寒い夜に体が温かくなって良く寝れます

このレシピの生い立ち
生活クラブさんの試食会で教わりました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

8人分?
  • 昆布 2切れ
  • 水 2リットル以上
  • こんにゃく 1袋
  • 味噌 100g
  • 酒粕 80g
  • 醤油 大さじ1
  • 里芋 4個
  • にんじん 1本
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • 大根 1/3本
  • 鮭 4切れ
  • 油揚げ 1枚
  • 生姜 1片
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鍋に昆布と水を入れて一時間くらいは漬けておく。

  2. 2

    根菜を全て切る。水に入れた昆布とこんにゃくも一口大に切る。全て鍋に戻して火にかける。

  3. 3

    沸騰したら弱火にして煮込む。
    酒粕を入れた器に煮汁を少し入れて温めたら泡立て器で酒粕を滑らかに溶く。

  4. 4

    一口大の鮭と油揚げ、すりおろした生姜も入れる

  5. 5

    酒が煮えたら溶いた酒粕と味噌、醤油を入れて一煮立ちさせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

酒粕は熱い汁でゆっくり何度か混ぜるとだんだん滑らかになる

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

チャ太郎U・x・U
チャ太郎U・x・U @cook_40308687
2021/01/28 01:06に公開
冬採れる、ワカメ。春、アサリ。夏、魚。秋、収穫。
もっと読む

このレシピのキーワード

粕汁 鮭 大根 里芋 にんじん こんにゃく 味噌 コンブ 油揚げ 玉ねぎ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 玉ねぎ麹🧅
  2. 山クラゲで酸っぱ辛いおつまみ
  3. ふかふかホットケーキ🥞
  4. ズッキーニのカリカリチーズ焼き
  5. きな粉団子♬(フェーズフリー)
  1. 親子丼(丼ものつゆ黄金比)
  2. 白菜を大量消費!ご飯が進む豚肉味噌炒め
  3. 焼かない【簡単】とろける♡生チョコタルト
  4. 圧力鍋で簡単♪ふっくら黒豆※甘さ控えめ
  5. バレンタイ♡ 大量生産のドーナツクッキー
  6. Easy Homemade Mango Sticky Rice (Using Rice Cooker)
  7. Crockpot Shredded Bbq Beer 🍺 Chuck Roast
  8. Healthy Air Fryer Falafel w/ Lemon & Dill Aioli
  9. Traditional (Plantain) Banana Bread
  10. Chilfray Iraqi beef stew
  1. 小松菜味噌マヨ(簡単)
  2. 【使いきり】オレンジ色ぎょうざ
  3. カンタンやわらかサラダチキン
  4. 簡単すぎる悪魔のおにぎり?
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21548876
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close