カリカリのれんこんは
付け合せにもおやつにもピッタリ！
油切るのが面倒なので、
ボール&ざるにあげて振って仕上げます
このレシピの生い立ち
別の揚げ物料理の時に
れんこんが余ったので
素揚げしてみたら娘に大ウケ*ˊᵕˋ*
簡単で美味しいので、れんこんが安い時は
必ず作るようになりました。