大根ステーキチーズのせ

ケ・セラ・セラ☆ @cook_40296898
大根を洋風メインおかずに!
甘辛いタレとベーコンチーズの塩気がぴったり!
ジュワーと大根の旨味を味わえます!
このレシピの生い立ち
煮物以外美味しい食べ方で、大根を消費したくて。
大根ステーキチーズのせ
大根を洋風メインおかずに!
甘辛いタレとベーコンチーズの塩気がぴったり!
ジュワーと大根の旨味を味わえます!
このレシピの生い立ち
煮物以外美味しい食べ方で、大根を消費したくて。
作り方
- 1
大根は4等分に切って、少し厚めに皮を剥く。
- 2
重ならないようビニール袋に入れ、
600W5分レンチン。ひっくり返して、600W5分柔らかくなるまでレンチンする。 - 3
少し冷めたら、キッチンペーパーの上で水気を取る。
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、中火で3を色良く焼く。油が多ければ、ペーパーで拭き取り、◉を加え、絡める。
- 5
裏表ひっくり返して、汁気がなくなるまで、味を染み込ませる。鍋の隙間で大根の葉も炒める。
- 6
大根の上にベーコン、大根を重ね、チーズを乗せて、蓋をし、余熱でチーズが溶けたら出来上がり!
お皿に盛り、大根葉を乗せる。
コツ・ポイント
大根は柔らかくなるまでレンチンすること。
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