美肌&腸活！さつまいも大量消費「おやき」
yummy_YOGA @cook_40149781
もちもち食感！幼児食にも♡
さつま芋の甘さそのまま健康おやつ！
1つずつラップにくるんで冷凍保存ok
このレシピの生い立ち
さつま芋をたくさん頂いたので♡
家族の腸内環境を整えられたら良いな！と
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋の皮をむく。
2cm角くらいに切る。
耐熱ボウルに水を入れ5分くらい浸す。 -
- 2
ラップをかけて、電子レンジ600wで10分くらい加熱。
-
- 3
さつま芋を一度ザルに移すなどして水をきる。
温かいうちにマッシャーで潰す。 -
- 4
片栗粉と砂糖を入れて、スプーンなどで混ぜ合わせる。
牛乳を3回に分けて、少しずつ入れながら、さらに混ぜ合わせる。 - 5
さくらんぼ大サイズのボールを作ってから、幅が約4cmになるよう平らに潰す。
厚みは5〜8mmが焼きやすいです。 -
- 6
フライパンにギー(バター)を温め
弱火で焼く
両面に焦げ色がついたら
出来上がり♡※ギー ID 18275802
-
コツ・ポイント
さつま芋は美肌&腸活効果！
ビタミンB群…糖分をエネルギーに変えてくれる
ビタミンE…体内のサビを排出してくれる
ビタミンC…肌にハリを与えるコラーゲンの生成を促してくれる
食物繊維…便秘解消や肌荒れ・ニキビ予防に
リアクション
レシピ作者
アーユルヴェーダ / RYT200 ヨガ インストラクター2児の母で、幼児食と離乳食に奮闘中アーユルヴェーダのレシピメイン日本で手に入りやすい食材、日本人でも馴染みやすい味付けにアレンジしています！「食べること」からココロもカラダも健やかに
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