オートミールに牛乳を加えて浸すようによく混ぜる。

小さく刻んだりんごを耐熱容器に入れて、小さじ1程度の水をかけてレンジ600Wで1分〜1分半チンする。

１の中にりんご、かぼちゃフレーク、きな粉、甜菜糖を入れてよく混ぜる。
(りんごから出た汁気は捨てる。)

油を引いたフライパンにスプーンで適当な大きさに成型しながら生地を広げる。焦げやすいので弱火で両面焼き色がつくまで焼く。