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1ボウルでココアカップケーキ
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1ボウルでココアカップケーキ-レシピのメイン写真

1ボウルでココアカップケーキ

ニコニコ笑顔
ニコニコ笑顔 @cook_40032668

子どもも簡単に楽しく作れる焼き菓子です。
このレシピの生い立ち
私の抹茶と黒豆のマフィンのアレンジです。

子どもも簡単に楽しく作れる焼き菓子です。
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私の抹茶と黒豆のマフィンのアレンジです。

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1ボウルでココアカップケーキ

ニコニコ笑顔
ニコニコ笑顔 @cook_40032668

子どもも簡単に楽しく作れる焼き菓子です。
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私の抹茶と黒豆のマフィンのアレンジです。

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材料

6cmカップ8〜9個
  • 卵 1個
  • グラニュー糖 40g
  • 牛乳 30cc
  • サラダ油 30cc
  • 薄力粉 95g
  • 純ココア 5g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • トッピング
  • アーモンドスライス、チョコチップ、くるみなど 適宜
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱する。
    ボウルに卵とグラニュー糖を入れ、ホイッパーでぐるぐると混ぜる。

  2. 2

    牛乳とサラダ油を順に注ぎ、都度ぐるぐる混ぜる。

  3. 3

    薄力粉・ココア・ベーキングパウダーをふるいながら入れる。
    ゴムベラでさっくり混ぜる。

  4. 4

    生地をカップの半量入れて、アーモンドスライスを乗せる。
    (絞り袋に入れて絞るときれいな焼き上がりです)

  5. 5

    トッピングはくるみやチョコチップなどお好みのもので楽しんでください。

  6. 6

    180度で12分焼く。
    楊枝をさして何もついてこなければ取り出す。

  7. 7

    粗熱がとれたら溶かしチョコやチョコソース、粉糖などでおめかししても♫

コツ・ポイント

かなり甘さ控えめです。
トッピングや仕上げで調整しても♫

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ニコニコ笑顔
ニコニコ笑顔 @cook_40032668
2021/01/27 02:10に公開
^(´(●●)`;)^美味しいものに目がない食いしん坊旅行&食べ歩き&そぞろ歩きが大好物(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ 2012〜2015夫の海外赴任によりベルギーで生活。 美味しいものにもたくさん出会いました。ぼちぼち再現できたらいいなぁと思っています♡座右の銘は〈笑う門には福来たる〉です!
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このレシピのキーワード

ケーキ ココア チョコチップ くるみ 牛乳 薄力粉 卵 アーモンド

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