トマト缶ビタミン和風スープ♪簡単漢方

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ビタミンC・E・葉酸を含むトマト♪カリウム・パントテン酸・ビタミンB6・B1を含む長芋♪♪
このレシピの生い立ち
とまと
性味：甘・酸・微寒
帰経：肝・脾・胃
効能：生津止渇・健胃消食
適応症：熱病煩渇・食欲不振

トマト缶ビタミン和風スープ♪簡単漢方

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ビタミンC・E・葉酸を含むトマト♪カリウム・パントテン酸・ビタミンB6・B1を含む長芋♪♪
このレシピの生い立ち
とまと
性味：甘・酸・微寒
帰経：肝・脾・胃
効能：生津止渇・健胃消食
適応症：熱病煩渇・食欲不振
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材料

  1. トマト缶(カット) 400g
  2. ごぼう １本
  3. 椎茸 適量
  4. 舞茸 １パック
  5. 豆苗 １袋
  6. 長芋 200g
  7. 片栗粉 大さじ４
  8. 水 少々
  9. 鶏がらスープの素(粉末) 適量（パッケージの表示に合わせてください）
  10. 水 800ml
  11. 酒 大さじ１
  12. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    ゴボウは包丁の背で皮をこそげて、回しながら鉛筆を削るようにしてささがきにして水にさらす

  3. 3

    椎茸を薄切りする。舞茸を一口大にする。

  4. 4

    長芋の皮を剥いて5mm幅に、スライスする

  5. 5

    ミキサーに長芋をスライスしたもの、片栗粉を入れる

  6. 6

    少量の水を入れ、ミキサーで混ぜる

  7. 7

    鍋に油を入れ、舞茸・椎茸をいれ炒める

  8. 8

    鍋に、ごぼうをいれ炒める

  9. 9

    水を入れ

  10. 10

    鶏がらスープの素を入れ

  11. 11

    酒　大さじ１を入れ煮立たせる

  12. 12

    トマト缶（カット）を入れて、

  13. 13

    ６の長芋をスプーンで入れる

  14. 14

    豆苗を入れて

  15. 15

    塩こしょうで味をととのえて、出来上がり！

コツ・ポイント

Remtanさん、のつくれぽを参考にさせていただきました。ありがとう。
鶏がらスープの素は、パッケージの表記に合わせて
山芋
性味は、甘・平
帰経は、脾・肺・腎
効能は、益気養陰、補肺脾腎
脾気虚弱、肺虚による慢性咳嗽、腎虚による遺精
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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