白菜と豚バラの鍋
SallySweet @cook_40101390
市販の鍋つゆを使って、簡単に鍋を作ってしまいましょう！
このレシピの生い立ち
白菜が安いので・・・。普段は白菜が嫌いな子供たちも、豚バラといっしょなら、美味しく食べられました！
白菜と豚バラの鍋
市販の鍋つゆを使って、簡単に鍋を作ってしまいましょう！
このレシピの生い立ち
白菜が安いので・・・。普段は白菜が嫌いな子供たちも、豚バラといっしょなら、美味しく食べられました！
作り方
- 1
白菜の葉の上に、豚バラ肉を広げます。
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- 2
白菜→豚バラ→白菜→豚バラ・・・というように、重ねていきます。
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- 3
一番上にコショウをふりかけて、４センチ幅くらいにカットします。ちょっと切りにくいけれど、がんばって！
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- 4
切った肉白菜を、立てて鍋肌から内に向かって並べていきます。中心には切った長ネギとマイタケ、お好みの具材を。
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- 5
フライパンを火にかけます。肉がじゅうじゅうしてきたら、市販の鍋つゆを投入！
-
- 6
ちなみに、私はこちらを使用。美味しいです！
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- 7
沸騰したら、弱火にして１５分くらい煮る。白菜の芯の部分が柔らかくなったら完成！
コツ・ポイント
鍋つゆを市販のものにすると簡単でいいですよね～。
食べるの大好きな30代の主婦・男の子2人（9＆4歳）のママ、Sallyです。お菓子作りは好きだけど、お料理はちょっと苦手。なので、COOKPADで皆様からのアイディアをいただいて、日々の献立を決めたりしてます。「作レポ」でレシピを公開してくださっている方に感謝のメッセージを書きたいと思い、登録しました。本当に皆さん、素敵なレシピを公開してくれてありがとうです！
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