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クリスピーなピザ生地
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クリスピーなピザ生地-レシピのメイン写真

クリスピーなピザ生地

LIAR→K
LIAR→K @cook_40221060

何だかんだで、ピザは作った方が自分の好みにトッピング振り切れるのと安くつくんでね！
今回は生地から作ってみました
このレシピの生い立ち
近くのスーパーでいつも買うんですけど、生地売り切れとったんで…

何だかんだで、ピザは作った方が自分の好みにトッピング振り切れるのと安くつくんでね！
今回は生地から作ってみました
このレシピの生い立ち
近くのスーパーでいつも買うんですけど、生地売り切れとったんで…

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クリスピーなピザ生地

LIAR→K
LIAR→K @cook_40221060

何だかんだで、ピザは作った方が自分の好みにトッピング振り切れるのと安くつくんでね！
今回は生地から作ってみました
このレシピの生い立ち
近くのスーパーでいつも買うんですけど、生地売り切れとったんで…

何だかんだで、ピザは作った方が自分の好みにトッピング振り切れるのと安くつくんでね！
今回は生地から作ってみました
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近くのスーパーでいつも買うんですけど、生地売り切れとったんで…

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材料

2枚分
  1. 薄力粉 50グラム
  2. 強力粉 100グラム
  3. ベーキングパウダー 5グラム
  4. 塩 小さじ1
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 水 100cc
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作り方

  1. 1

    薄力粉と強力粉とベーキングパウダーを振るいにかけておきます

    • クリスピーなピザ生地作り方1写真
  2. 2

    お水と塩とオリーブオイルを入れたらひとまとまりになるように良く混ぜ合わせます

    • クリスピーなピザ生地作り方2写真
  3. 3

    こんな感じですかね。
    冷蔵庫で30分ぐらい寝かせます

    • クリスピーなピザ生地作り方3写真
  4. 4

    量を半分にしたら、麺棒で薄く延ばしていきます！

    • クリスピーなピザ生地作り方4写真
  5. 5

    こんな感じですね！
    まとめて作って冷凍保存でどうぞ！

    • クリスピーなピザ生地作り方5写真

コツ・ポイント

水は何回かに分けて入れたらまとまりやすくなりますよ

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LIAR→K
LIAR→K @cook_40221060
2021/01/31 00:51に公開
お父さんが作る晩ご飯をテーマに！チビに作るメニューが多いので、基本若干味は濃すぎずにしてますが、晩酌メニューは味濃いめです！パパでも、品数5つは作れるもん！を、スローガンに…
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