カレーコンソメで作る炊飯器カレーピラフ
ひーこ１６ @cook_40424230
平和食品のカレーコンソメを使った、簡単・炊飯器で作るカレーピラフ
このレシピの生い立ち
コープのおまかせメニューで平和食品のカレーコンソメが来たのですが、炊飯器でカレーピラフを作りたくなって作ってみました。
カレーコンソメで作る炊飯器カレーピラフ
平和食品のカレーコンソメを使った、簡単・炊飯器で作るカレーピラフ
このレシピの生い立ち
コープのおまかせメニューで平和食品のカレーコンソメが来たのですが、炊飯器でカレーピラフを作りたくなって作ってみました。
作り方
- 1
お米を3合分洗って、少な目の水量(今回はすし飯の水量に合わせました。)にして３０分漬けておく。
-
- 2
人参、玉ねぎをみじん切りする。
鶏肉は小さめに切る。
いんげんは5mmくらいに切る。 -
- 3
３０分水に浸したら、カレーコンソメを大さじ4．5杯分を入れて少しかき混ぜる。
(溶けやすかったです) -
- 4
上に２の材料を載せて、炊飯器のふつうでご飯を炊く。
-
- 5
ご飯が炊き上がったら、バターを載せ蓋を閉め少し溶けたら、蓋を開け黒胡椒を適量かけて混ぜる。
しばらく蒸らしたら完成。
コツ・ポイント
鶏肉もいんげんも目分量です。
他のものに置き換えてもいいと思います。
意外と簡単にできたので作ってみてください。
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