味噌鍋の鍋スープで、サッと茹でました。白い部分だけ2分、緑の部分も全部でさらに1分、茹でる。

ざるなどで冷ます。

汁気をキッチンペーパーなどでとり、カニカマ半分の幅に白菜をカットする。

白菜の半分ほど、塩麴パウダーをふりかける。

半分の長さのカニカマを4本を白菜で巻く。

４つできました。
翌日のお弁当に使います。