CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
大根のかにあんかけ (透析食)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
大根のかにあんかけ (透析食)-レシピのメイン写真

大根のかにあんかけ (透析食)

偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai

栄養量
エネルギー:35kcal
蛋白質:3.8g
カリウム:164mg
リン:42mg
食塩相当量:0.8g
このレシピの生い立ち
旬の大根 食べ方はいろいろありますが、今回は
かに風味のあったかあんかけをご紹介します

栄養量
エネルギー:35kcal
蛋白質:3.8g
カリウム:164mg
リン:42mg
食塩相当量:0.8g
このレシピの生い立ち
旬の大根 食べ方はいろいろありますが、今回は
かに風味のあったかあんかけをご紹介します

もっと読む

大根のかにあんかけ (透析食)

偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai

栄養量
エネルギー:35kcal
蛋白質:3.8g
カリウム:164mg
リン:42mg
食塩相当量:0.8g
このレシピの生い立ち
旬の大根 食べ方はいろいろありますが、今回は
かに風味のあったかあんかけをご紹介します

栄養量
エネルギー:35kcal
蛋白質:3.8g
カリウム:164mg
リン:42mg
食塩相当量:0.8g
このレシピの生い立ち
旬の大根 食べ方はいろいろありますが、今回は
かに風味のあったかあんかけをご紹介します

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 大根 60g
  • ずわいがに缶詰 20g
  • みつば 2g
  • だし 30g(大2)
  • 塩 0.4g(ミニスプーン2/5)
  • しょうゆ 1g(小1/6)
  • みりん 1.5g(小1/4)
  • 水溶き片栗粉  少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大根はいちょう切りにし、ゆでこぼして水にさらす。

  2. 2

    みつばは食べよい長さに切り、水にさらす。

  3. 3

    だしをはった鍋に大根を入れて煮立たせ、塩・しょうゆ・みりんで調味する。

  4. 4

    大根を器に盛る。

  5. 5

    鍋に残しただし汁にかに缶を加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。

  6. 6

    5にみつばを加えて火を止め、大根にかける。

コツ・ポイント

大根をゆでこぼす段階でしっかり火を通しておけば、少ないだし汁で仕上げられ煮物でも水分を控えられます。
あんかけにすることにより、食材におだしがからむため、塩分を控えてもしっかり味が感じられます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai
2021/02/10 03:02に公開
偕行会グループは病院・透析クリニック・画像診断施設・介護施設を運営するグループです。各施設に所属する管理栄養士が透析食や腎臓病食、健康食のレシピを定期的に投稿しています!1,000品以上のレシピを公開しており、手軽に作れるものばかりなので、是非試してみて下さい★◎偕行会グループコーポレートサイトhttps://www.kaikou.or.jp/◎偕行会の透析サイトhttps://www.kaikou.or.jp/touseki/◎SNS一覧(医療・介護・採用情報を発信中‼)・YouTubehttps://www.youtube.com/@kaikoukai_jp・Instagramhttps://www.instagram.com/kaikoukai_jp・facebookhttps://www.facebook.com/kaikou・notehttps://note.com/kaikoukai
もっと読む

このレシピのキーワード

あんかけ 大根 缶詰 みつば ズワイガニ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. しめじとアスパラの和風大盛りパスタ
  2. 和風大豆パスタ
  3. スパイスチキンカレーライス
  4. コクうま!豚キムチキャベツ
  5. ひき肉と長ネギのトマト豆乳クリームパスタ
  1. 超簡単!まるで吉野家の味 本格牛丼
  2. 【居酒屋】❀おつまみオクラ❀《浅漬け》
  3. 簡単!しっとり濃厚ガトーショコラ
  4. 子供大好き!手作りミートソース
  5. ダイエット☆えのきでヘルシーつくね
  6. Chicken Parmesan Pasta
  7. Kielbasa and potatoes in white wine sauce instant pot ip
  8. My Easy NO YEAST Pizza Dough
  9. Japanese Sweet Potato Roll
  10. Pork Chops & Beans by Mel
  1. れんこんと豚肉重ねレンジ蒸し
  2. ぶりの照り焼き
  3. わんこ用フルーツクッキー・グルテンフリー
  4. シャキっと美味しいおからとセロリのサラダ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21551139
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close