とうもろこしの・まるごと！コーンパン
♡マッキークッキング @cook_40346876
子供も大人も喜ぶ！まるごとコーンパン♡軸を使っただけで楽しい面白パンに♪これからが時期のコーンを使ってまるごとコーンパン
このレシピの生い立ち
またまたまたまた…職場のAちゃんが今年もコーンをくれました！今年は『甘々娘』という、とうもろこしで、生のまま食べられるコーンを頂きました！すぐ生でかぶりついて1本食べてしまいました…フルーツみたいなコーンでパン作りに♡
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ありがとうございます -
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とうもろこしの軸を
残しておきます
何本か食べる日は
残しておいて♪ -
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とうもろこしの実を
包丁で取ります
少しだけ
トッピングに使います -
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200ccの水を
沸かしてコーンを
2分茹でます -
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コーンの軸の実が
ついてる部分も
サッと茹でます -
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コーンを水切りして
切った水は使います -
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160ccを残して
置きます -
- 8
ミキサーにコーンと
コーンの茹で汁
60ccを入れて
粗目で潰します -
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HBにセットします
潰したコーンと
バターと〜 -
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強力粉と
コーンの残り茹で汁と
砂糖と塩と〜 -
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ドライイーストを
入れて生地を作ります -
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このまま
丸めて普通に
コーンパンでも♪ -
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コーンの軸に爪楊枝を
刺して4等分した生地を
巻きつけます -
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グリングリンっと
4本巻きつけました -
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溶き卵に
オリーブオイルを
混ぜたものを塗って
コーンを散らします -
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200度のオーブンで
20分ほど焼いて完成♡ -
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ふわっふわ〜♪
コーンが美味しいので
絶品パン！ -
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子供も大人も
喜ぶパン♡ -
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★とうもろこし
美味しい茹で方は
話題にして頂いた
レシピID: 20880527 -
コツ・ポイント
とうもろこしを沢山茹でた時は
軸を残すと何本も作れます♡
リアクション
レシピ作者
料理を作るの大好きで食べる事はもっと大好きです！マヨネーズだって大好きです♡越村商店の社長にすすめられてクックパッドがはじまりました(o^^o)のんだくれながら作る料理のレシピはcookpadマッキークッキング☆このレシピ料理動画は♪のんだくれBARBA (^^)YouTubeで楽しめます！https://www.youtube.com/@barba1609
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