【麺つゆ★あまかつゆ】カンタン味付け卵

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みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】
みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】 @hoshisan_kitchen
熊本県熊本市北区龍田弓削 1-28-8

ホシサンの麺つゆ「あまかつゆ」で簡単煮卵・味玉。作り置きもでき、常備菜にもなります。
このレシピの生い立ち
ホシサンの麺つゆ「あまかつゆ」で簡単に煮卵の味付けが出来ます。
是非ともお試しくださいませ✨

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材料

  1. 卵 6個
  2. あまかつゆ 200ml
  3. 水 200ml

作り方

  1. 1

    お好みの硬さのゆで卵を作る

  2. 2

    ホシサンの麺つゆ「あまかつゆ」と水を混ぜておく

  3. 3

    ビニール袋に茹で卵をいれる

  4. 4

    ②を入れ、出来る限り空気を抜いてビニール袋の口を縛る

  5. 5

    冷蔵庫に入れて１日置いたら出来上がり（薄味が好きな方は、半日置く形でどうぞ）

  6. 6

    ホシサンの濃縮２倍麺つゆ「あまかつゆ」を使用しています。

コツ・ポイント

ビニール袋の空気を抜く簡単な方法は、袋口を9割ほど閉めてから水を張っだボウルに袋（開いている口以外の部分）を沈めます。
すると水圧が勝手に空気を押し出してくれます。
この時、袋の中に水が入らないように気をつけて口を閉めて下さい。

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みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】
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熊本県熊本市北区龍田弓削 1-28-8
創業明治。九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元 ホシサンの商品（ごていしゅ麦味噌・あまくち醤油・火の国ぽん酢・にたき一番・白だし・だし醤油・塩麴・甘酒など）を使ったレシピを紹介していきます★★★オススメレシピがありましたら、ぜひお待ちしております！【オフィシャルショップ】https://www.hoshisan.jp/【楽天市場店】https://www.rakuten.co.jp/hoshisan/【Instagram】https://www.instagram.com/hoshisan_official/
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