小松菜と椎茸の豆乳スープ
kazu_diary @cook_40416233
やさしい味付けの豆乳スープです！
栄養もしっかりと取れるのでおすすめです♪
このレシピの生い立ち
豆乳を使ってスープを作りたいという思いから考えました！
小松菜と椎茸の豆乳スープ
やさしい味付けの豆乳スープです！
栄養もしっかりと取れるのでおすすめです♪
このレシピの生い立ち
豆乳を使ってスープを作りたいという思いから考えました！
作り方
- 1
鍋に水を入れる。
好みのサイズに切ったベーコンと椎茸を入れて火にかける。 -
- 2
小松菜を加えてしんなりするまで煮立てる。
-
- 3
豆乳とコンソメを加えて沸騰する前に火を止めて完成。
-
コツ・ポイント
豆乳は沸騰させると、分離してしまうので沸騰させないように温めるのがポイントです！
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