あらかじめBのゼラチンと水を合わせて、ゼラチンをふやかしておきます。

ビスケット台を作ります。
型に紙を敷きます。

C のビスケットを細かく粉砕します。ミルがあれば楽チンです。
細かくすることで、少量のバターでも固まるようにします。

Cのバターを加熱して粉砕したビスケットに混ぜ合わせます。
よくバターを染み渡らせて下さい。

型にビスケット台生地を均一に敷きます。
冷蔵庫に入れて冷やし固めます。

生地を作ります。
ヨーグルトは耐熱容器に入れて電子レンジで温めて下さい。ぬるくなれば◎

ボウルにAを全部入れて泡立て器などで混ぜ合わせる。
全体が均一になったら◎

ふやかしたゼラチンをレンジで加熱して溶かします。沸騰しないように注意!

溶かしたゼラチンを生地に混ぜ合わせる。

型に生地を入れて、平らに均します。

冷蔵庫に入れて、固めます。半日以上が目安。

【ヨーグルトの水切りについて】
市販のヨーグルト400gを、200gになるまで水切りしたものを使用してます。

【甘味料について】もしなければ、お砂糖20gにしてください〜