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目指せMドナルド! ベーコンポテトパイ
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目指せMドナルド! ベーコンポテトパイ-レシピのメイン写真

目指せMドナルド! ベーコンポテトパイ

まる子ちゃんママ
まる子ちゃんママ @cook_40055323

袋の中で作って洗い物いらず。春巻きの皮で簡単に作れます
このレシピの生い立ち
期間限定のベーコンポテトパイ、娘が気に入ってたのでいつでも食べられるように作りました

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まる子ちゃんママ
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材料

  1. じゃがいも 150g
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. ベーコン(3連パックのもの) 1パック
  4. 塩 少々
  5. コンソメ 小さじ1
  6. バター 10g
  7. 牛乳 大さじ1
  8. 春巻きの皮 5枚
  9. 小麦粉 小さじ1
  10. 油 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、玉ねぎは皮をむき、1センチ幅に切って耐熱のビニール袋に入れる

  2. 2

    1を600wで3分加熱する。柔らかくなったていたら、袋の上からミトンやマッシャーで潰す

  3. 3

    2に細切りしたベーコン、コンソメ、塩、バター、牛乳を加えて混ぜる

  4. 4

    粗熱がとれたら、春巻きの皮に包み、少量の水にといた小麦粉で閉じる。

  5. 5

    フライパンに油を熱し、両面お好みの色に揚げ焼きしたら出来上がり!

コツ・ポイント

じゃがいもは固いところがあったら1分ずつレンジ延長してください。
チーズを入れても美味しいです!

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まる子ちゃんママ
まる子ちゃんママ @cook_40055323
2023/06/15 12:31に公開
二児の母(*^^*)育児中の頑張らない簡単ご飯や簡単おやつを載せていきたいと思います♪
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