マグロ納豆
HORST @cook_40097389
マグロ・イカ・納豆・きゅうり・たくあんを混ぜるだけ。
簡単おいしいお腹にたまる♪
このレシピの生い立ち
ず〜〜〜っと昔に、私のお料理師匠に教わったレシピ。
マグロ納豆
マグロ・イカ・納豆・きゅうり・たくあんを混ぜるだけ。
簡単おいしいお腹にたまる♪
このレシピの生い立ち
ず〜〜〜っと昔に、私のお料理師匠に教わったレシピ。
作り方
- 1
今回はマグロがなかったのでハマチで代用。
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- 2
納豆の粒よりちょっと大きめのコロコロに切る。
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- 3
きゅうりは納豆の粒より小さめになるように刻む。
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- 4
たくあんも納豆の粒より小さめになるように刻む。
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- 5
イカはお刺身用に細く切ってあるのを買ってきました。
- 6
刻んだ材料を大きめのお皿にこんな風に置いて。
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- 7
卵黄を真ん中にのせて
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- 8
刻み海苔をかける。
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- 9
お醤油入れてよ〜く混ぜて、
-
- 10
ご飯にかけて頂きます。
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コツ・ポイント
マグロがなかったのでハマチで代用したけど、マグロが美味しいです。
材料はだいたい同じくらいの量になればいいのでわざわざ計量する必要はなし。
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