もちもちの食感
このレシピの生い立ちお昼ごはんに、おやつにどうぞ。
じゃがいもを洗い皮を剥く。火が通るまで茹でるか、レンジでチンする。
熱い内にマッシャーで潰して、片栗粉と牛乳を入れてよく混ぜる。
半分量にチーズ、塩こしょうを入れる。あと半分量はプレーン。
それぞれの種類を丸く成形する。
フライパンに油を入れて、中火で軽く焦げ目が付く位に焼く。
プレーンの方に甘辛タレを入れて絡める。
チーズ味は焼けたらオッケー。
じゃがいもが沢山収穫出来たので、消費レシピ。タレの甘さはお好みで調整して下さい。
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