簡単!濃厚ナポリタン

おじじじ @cook_40414321
とにかく濃厚なナポリタンです
簡単に作れるのでお昼ご飯にどうぞ!
このレシピの生い立ち
あまりがちなケチャップを消費できると思いやってみました!
簡単!濃厚ナポリタン
とにかく濃厚なナポリタンです
簡単に作れるのでお昼ご飯にどうぞ!
このレシピの生い立ち
あまりがちなケチャップを消費できると思いやってみました!
作り方
- 1
麺は太麺がおすすめ!
- 2
水を火にかけておく
沸騰したお湯で麺を茹でる
●を混ぜてソースを作っておく - 3
ピーマンを輪切り、ベーコンを細切り、しいたけを薄切り、にんにくを薄切りにする
- 4
オリーブオイルとにんにく、ベーコンを弱火にかけ、香りを出す
- 5
ベーコンがカリッとしたらバターをいれ、ピーマンとしいたけも入れて中火で絡め、火が通ったら一度皿に移す
- 6
フライパンにソースを入れて弱火で水を飛ばす
- 7
水気がなくなったら具材を戻し、ソースと絡ませる
- 8
麺が茹で終わったらそのままフライパンに入れ、中火でソースと絡める
- 9
皿に盛り付けたら、目玉焼きをつくりのせる(おすすめは半熟!)
- 10
最後に胡椒を振って完成!
コツ・ポイント
しっかりソースの水気を飛ばすこと!麺は太めがおすすめです!
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