BBQ！ブリスケット風✨
牛肩/豚肩ロース！！食べ比べしてみよう♪♪♪
このレシピの生い立ち
息子からのリクエスト！
アプリでひらく作り方
- 1
牛肩ロース、豚肩ロースをフォークでブスブス刺し、脂身のところを包丁で筋切りしてから、◇下味をつけます。※1時間
- 2
○BBQソース を作っておきます。
- 3
じゃがいも、人参、玉ねぎをお好みの大きさにカットします。
- 4
1.をオーブンレンジ180°、10分焼いていきます。
- 5
4. をオーブンレンジから一旦取り出しアルミホイールを被せて余熱で火を通します。
- 6
3.をオーブンレンジ180°15分焼いていきます。
- 7
5. をお好みの厚さにカットします。
- 8
6.に、7. をのせて、オーブンレンジ160°5分焼いていきます。
- 9
お皿に盛り付けて出来上がり！！
-
コツ・ポイント
本場スパイスなく...
代用で、マキシマムとほりにしスパイス！！
これでBBQっぽい味付けに！！
つくれぽ
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