焼かない生姜焼き
コープこうべ @cook_40243292
コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。
このレシピの生い立ち
食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。
焼かない生姜焼き
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アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎ・ピーマンは7～8mm幅に切る。レタスは食べやすくちぎり、トマトはくし形に切る。
- 2
耐熱皿に〈A〉を入れて混ぜ合わせ、ほぐした豚肉に絡める。
- 3
たまねぎ・ピーマンを加えて混ぜ合わせ、豚肉はかたまりにならないように広げる。
- 4
電子レンジ（500W）で3分加熱する。豚肉をほぐしながら全体を混ぜ、さらに約4分加熱する。
- 5
器に盛り、レタス・トマトを添える。
- 6
毎月、新しいレシピ追加しています。
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https://cooking.coop-kobe.net/
コツ・ポイント
電子レンジで手軽に作ることができ、油も使わないので、夏でもさっぱりと食べられる生姜焼きです。しょうがは皮も一緒にすりおろすと、より香りもひきたちます。豚肉はかたまりにならないように、調味料と混ぜた後、広げてから加熱しましょう。
つくれぽ
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